1.黄蜂鱼,做的时候最好把刺斩掉,小心扎手,据说野生的肚子都是黄色的。2.油锅加热,放油,将豆腐煎一下,盛盘待用。3.留底油,放番茄进去翻炒出汁后,加水三小碗...
锅里放进足量水大火烧开,放进腌制好的米和发好的干贝,待水再次烧开后转中小火,熬一个小时左右 倒进腌制好的鱼块...
1、准备用料。黄蜂鱼、生姜、大蒜、青红鲜椒、料酒、生抽、老抽、白糖、醋。2、首先把青椒、大蒜、生姜切好备用。3、然后把处理好的鱼在铁锅里煎好再放砂锅。4、砂...
1.鱼处理好,加入料酒、胡椒粉、盐、姜丝腌制,去除土腥味。番茄烫去表皮,切碎。2.酸菜洗净,充分浸泡,减少盐分。稍后挤干水分备用。3.锅热入油,加入花椒,干辣...
黄蜂鱼可以和冬瓜一起煮,两种食物不会相克。例如:【冬瓜烧鱼】主料:冬瓜500g、黄峰鱼1000g。辅料:油300g、豆瓣30g、大蒜20g、老姜15g、小茴香2g、白蔻2g、八角...
材料: 黄骨鱼3条、豆腐100g、口蘑1个 做法: 1、黄骨鱼去鳃去黑膜(肚子上有黑膜)后洗净,再用姜丝腌制20分钟。2、菌菇切小薄片、豆腐切小块,分别入锅焯水。3、食...
1、将土豆腐分为两块,热锅下油。2、用姜,盐料酒腌制半小时。3、黄蜂鱼下油锅微炸。4、油锅热,小火,下姜片,蒜米。5、豆瓣酱炒出味,调水,下炸豆腐,鱼入锅焖...
1、黄蜂鱼切短,放点醋洗干净,放糖少许拌匀。2、姜拍碎,放两勺盐,挤出姜汁与鱼拌匀,加上少许油,腌制半个小时,姜渣丢掉。3、蒸锅放水,把腌制好的鱼放进蒸锅...
可以的。没有相克、而且搭配很好,先把鱼稍微煎一下。放入少许生姜、再放入水与萝卜烹制,加盐胡椒粉。便可食用。
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