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炸鱼怎么炸才酥脆又好吃

发布时间：2024-07-08 22:40
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第一步：蒜切成片，葱切成墩，姜切成丝。第二步：将小黄花鱼去头、去鳍、去尾。第三步：然后将鱼去掉内脏，倒入碗中...

一、首先将准备好的鱼切块，和五香粉、盐还有酱油用手拌匀，放旁边腌半小时。二、接着将准备好的低筋面粉、鸡蛋、生...

油炸鱼块的做法：1、用来炸鱼块的鱼多是用草鱼，当然你用黑鱼或者鲈鱼骨刺比较少的鱼又更好了，下面我们就以草鱼为...

炸鱼片食材清单:草鱼1条盐适量孜然粉适量玉米淀粉适量步骤:1、市场买草鱼的时候,建议3斤以上,越大越好。现场让鱼贩把草鱼中间骨头剔出来,鱼一分为二后,把内侧大鱼骨也剔出,鱼片...

做炸鱼的时候一定要裹上面粉和淀粉，这样做出来才会外酥里嫩，鱼肉很鲜嫩。在家做的比在外边买的还要好吃。首先做法...

1、主料：草鱼1条。2、辅料：面粉40克、油适量、姜4片、胡椒粉1/2茶匙、料酒1茶匙、淀粉20克、盐1/2茶匙、花椒粉1/4茶匙、酱油1茶匙、鸡精少许。3、草鱼去掉内脏洗...

面粉加黑啤酒、蛋黄搅成面糊，蛋白搅至气泡加入面糊包裹在鱼肉表面，放入油中煎炸至金黄。

辣椒粉、孜然粉、鸡精适量。做法：1、用盐、白胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、葱姜、料酒、面粉和淀粉（2比1比例）调成炸...

炸带鱼很招人喜欢,每次炸鱼我基本都会选择带鱼,家人特别爱吃。一般烹饪带鱼时,我们都会选择炸着吃,做法简单,酥脆美味。不过有不少朋友觉得自己做不好炸带鱼,往往炸好后吃起来不...