使用5克的安琪酵母可以发1~1.5斤的面粉。而使用安琪酵母发面的时间会受到室内温度的影响。如果室内温度较高,发面时间会缩短;反之,如果室内温度较低,发面时间会...
一克酵母蒸0.4千克的馒头。
根据安琪酵母的使用说明,在普通面粉制作的面包中,每500克面粉搭配使用5克安琪酵母即可,一般情况下,5克安琪酵母可以发1~1.5斤的面粉。当然,发酵时间、温度等因...
一袋5克的安琪酵母可以发1斤面粉。用酵母发面是一种比较简单方便的方式,一般来说制作面食的时候,酵母和面粉的比例...
是放多了点,一般一斤面放3克即可;1袋5克安琪干酵母可以发酵1—2公斤面也就是一般说的2到4斤面粉。夏季尤其要按要求放,不能多,多了一般会缩短发酵时间,比如30...
5克酵母粉能发1-2公斤面。用酵母发面是一种比较简单方便的方式,一般来说3斤面粉(也就是1500克)刚好一袋酵母的量。市面上常见的安琪酵母菌一袋15克。换句话说就...
少了。酵母粉和面粉的比例按1:100添加即可,酵母粉5g放500g左右面粉即可。发面小技巧:1、蒸馒头时,如果面似发非发...
一斤面粉,最好是高筋面粉(馒头粉,富强粉),水250-270克,酵母5克,泡打粉5克,揉成光面。醒5-10分钟。分成8个剂子成型。放入锅内醒20-30分钟。开火蒸,上气后...
以制作油条为例,正常配比是每500克面粉放1克安琪酵母粉,所以5斤面粉放5克安琪酵母粉是可以的,常见做法如下:准备...
1斤面粉放五克安琪干酵母比较好。制作面食的时候,酵母和面粉的比例为100:1,而加入酵母的作用就是通过在面团中产...
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安琪酵母的使用方法 | 一斤面粉放多少安琪酵母粉 | 安琪酵母5克能发几斤面 |
安琪酵母 | 五克的酵母用什么来量 | 500g安琪酵母粉发面的比例 |
一袋发酵粉配几碗面粉 | 多少面粉放多少安琪酵母 | 5克安琪酵母放多少面 |
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